東方美人茶取名之由來是因深獲英國女王維多利亞的喜受而冊封,此茶葉必須經由小綠葉蟬叮咬之後才能產生獨特的熟果香以及蜂蜜甜味,因此,必需在無污染及無農藥的環境下生長。
東方美人茶禮盒原產地峨眉、北埔一帶山區,春茶採收後,氣候高溫多濕,尤其在端午節過後的酷暑中,午後往往有一場豐沛的雷陣雨(即所謂的西北雨),不久陣雨即過,太陽又重新直射大地,在如此多濕而又經炙熱的高溫相互煎熬之下,小綠葉蟬才會滋生,而芒種前後一星期採收,生產期僅有短短的二十多天,產量極為稀少。
台灣新竹
苗栗山區
夏季
(農曆芒種至大暑期間採收最佳)
發酵熟度為75%~85%,
茶湯呈淡琥珀色;
入喉則溫柔滑潤,
具蜂蜜般的甘甜後韻
東方美人茶
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